烤鸡
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圣诞节当然要吃烤鸡啦! 氛围感一定要拉满
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
三黄鸡
一只
、
腌鸡酱料
、
蚝油
2勺
、
黑胡椒碎
5g
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
鸡精
1勺
、
料酒
1勺
、
十三香
1勺
、
洋葱
半个
、
蒜
4瓣
、
盐
适量
、
烤鸡配菜
、
黄甜椒
1个
、
红甜椒
1个
、
南瓜
1个
、
土豆
1个
、
洋葱
半个
、
黑胡椒
5克
、
橄榄油
10g
、
黄油(融化)
10g
、
蜂蜜
1大勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
整只鸡洗净以后用盐水浸泡2小时 此步骤是鸡脆皮的关键不可以省略 盐可以多放
-
步骤2/7
点击查看大图
用洋葱 蒜 十三香 黑胡椒 料酒 酱油 老抽 耗油 鸡精 适当可以放一些盐 给鸡进行全身按摩 把洋葱塞鸡肚子里一部分 全部涂抹均匀以后放冰箱腌制4个小时以上 时间越长越入味
-
步骤3/7
点击查看大图
按图切好配菜 用盐 黑胡椒碎 橄榄油拌匀
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2021-12-26
换个做法
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