炒饭（圣诞花环版）
圣诞节不一定非要做西餐，可以中式的做法配合西式的形状哦！中餐更适合中国人的胃！
44克
40克
80克
871
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/15
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准备食材。
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步骤2/15
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鸡蛋打散，香肠切丁，胡萝卜切丁。黄瓜用刮皮器刮出3条绿色的皮，2条深绿与浅绿色相间的皮，剩下的黄瓜留用一半切丁。葱姜切碎备用。
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步骤3/15
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油锅热了下入葱姜碎，煸香。
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步骤4/15
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加入胡萝卜丁。煸炒至熟透（颜色变深胡萝卜色），盛出备用。
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步骤5/15
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下入鸡蛋液翻炒均匀。
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步骤6/15
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加入米饭，胡萝卜丁，香肠丁。翻炒均匀。
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步骤7/15
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加入味达美臻品料酒。
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步骤8/15
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加入味达美味极鲜酱油。翻炒均匀。
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步骤9/15
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最后下去黄瓜丁。
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步骤10/15
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取一个平底的盘子，在盘子中间倒扣一个碗。
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步骤11/15
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戴上手套将饭按压紧实。然后将碗取出，就形成了一个环状。
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步骤12/15
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将深绿色的黄瓜皮绕着饭一段一段的做出缠绕的感觉。
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步骤13/15
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用深绿色与浅绿色相间的瓜皮叠成蝴蝶状，再用胡萝卜丝从上到下穿插固定住。
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步骤14/15
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摆盘即可食用。
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最后一步
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中餐也有圣诞气氛
倒扣在盘子上的碗可以先沾湿再放炒饭，这样好脱模不会粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-25
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