圣诞节草莓酱。
如果你买多了草莓短时间内吃不完，可以把它做成果酱哦。只要制作的过程方法是正确的，掌握技巧，就算不添加任何的防腐剂，也能吃上一个月，不会坏哦。今天徐徐就教大家自制草莓酱的做法，酸酸甜甜，特别的好吃。用来拌酸奶、拌面包什么的都很赞。
-
步骤1/4
点击查看大图
因为要用500g的草莓肉，所以草莓多准备50g，去掉根蒂什么的就差不多500g了，草莓先用流水多冲洗几遍，然后放到淡盐水里浸泡15分钟，去掉农药，最后再次用清水冲洗赶紧就可以了。拔草没洗干净，吸干水分，切碎，用小火熬制。
-
步骤2/4
点击查看大图
用小火熬制到粘稠状，中间加入30克的白砂糖，出锅的时候放半颗柠檬水，增加色彩和口感。
-
步骤3/4
点击查看大图
出锅以后进行冷却、分装！果酱容器一定要消毒彻底，这样草莓酱才能保存更久，在酱还有温度的时候就装瓶倒扣，赶出多余的空气，亦可增加保存期。还要注意每次取草莓酱的勺子一定要干净无水，否则容易变质。按照上面的配方做，至少可以保存一个月以上。糖可以减量，柠檬汁也相应减量，但是保质期也会相应缩短哦。
-
最后一步
点击查看大图
早餐就可以吃到自己做的新鲜草莓酱了。
果酱容器一定要消毒彻底，这样草莓酱才能保存更久，在酱还有温度的时候就装瓶倒扣，赶出多余的空气，亦可增加保存期。还要注意每次取草莓酱的勺子一定要干净无水，否则容易变质。按照上面的配方做，至少可以保存一个月以上。糖可以减量，柠檬汁也相应减量，但是保质期也会相应缩短哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-25
圣诞节草莓酱的相关分类
圣诞节草莓酱的相关推荐
-
空气炸锅焦糖布丁
94804人看过 -
红烧茄子
71318376人看过 -
脆皮泡芙
21678人看过 -
椰蓉牛奶小方 简单好做的甜品
377220人看过 -
#我的女神“饭”儿#做个“焦糖布丁”吧
123050人看过 -
圣诞节大家都爱吃的小甜点：咸甜奶酪泡芙
206264人看过 -
水果蛋糕
1467人看过 -
麻薯可可软欧包
3607276人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80265809人看过 -
圣诞节曲奇饼干
9487人看过 -
舒芙蕾
354312人看过 -
超下饭的干煸茄子煲
5802872人看过
