圣诞蛋糕

浏览 69477 · 收藏 1143 · 学做 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

圣诞来临之际，来一发圣诞蛋糕

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 65g

、

细砂糖 45g

、

玉米油 6g

、

动物淡奶油 250g

、

糖粉 30g

、

食用色素果粉适量

、

糖珠适量

、

草莓适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
鸡蛋倒入无水无油的盆里，加糖
步骤2/19 点击查看大图
用打蛋器打至浓稠状提起打蛋器画8字不会立刻消失即可
步骤3/19 点击查看大图
筛入低粉
步骤4/19 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀后加入玉米油
步骤5/19 点击查看大图
翻拌均匀
步骤6/19 点击查看大图
拌好后，装入裱花袋，挤入蛋糕纸托里8分满
步骤7/19 点击查看大图
放入预热好的烤箱，170度中层烘烤16分钟左右
步骤8/19 点击查看大图
烤好后取出放凉
步骤9/19 点击查看大图
放凉后，把蛋糕切割平整备用
步骤10/19 点击查看大图
草莓提前用盐水洗净，切掉草莓底部，如图
步骤11/19 点击查看大图
草莓尖头切开，切平
步骤12/19 点击查看大图
奶油加糖粉
步骤13/19 点击查看大图
用打蛋器打至裱花状即可
步骤14/19 点击查看大图
取三分之二的奶油，加食用色素果粉，拌均匀
步骤15/19 点击查看大图
裱花袋装好草地裱花嘴，装入绿色奶油，挤在蛋糕上，把做好的圣诞雪人放在草地蛋糕上，圣诞雪人的做法忘记拍照了，把切掉草莓尖头的草莓挤一圈奶油，放上草莓尖头即可
步骤16/19 点击查看大图
圣诞树的做法，把奶油挤在蛋糕杯上
步骤17/19 点击查看大图
放上草莓
步骤18/19 点击查看大图
把装有小花嘴的裱花袋，装入绿色奶油，由下向上挤出小花即可
最后一步点击查看大图
雪人用黑芝麻做眼睛和嘴巴，洒糖珠，筛上糖粉即可