紫薯芝士烙饼
今天我们来做一款无糖低脂紫薯饼,满满的拉丝,香浓的芝士,口感更是绝了,赶紧学起来吧!
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步骤1/15
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紫薯和芝士碎混合。
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步骤2/15
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揉成小团。
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步骤3/15
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鸡蛋、牛奶、酵母和面粉混合。
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步骤4/15
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揉成团加入猪油。
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步骤5/15
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继续揉光滑。
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步骤6/15
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分出小剂子。
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步骤7/15
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揉成小团醒发10分钟。
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步骤8/15
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擀成面片包入馅料。
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步骤9/15
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收口。
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步骤10/15
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稍稍擀扁。
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步骤11/15
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盖上保鲜膜醒发20分钟。
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步骤12/15
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放入电饼铛。
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步骤13/15
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烙至两面上色。
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步骤14/15
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焖3分钟即可。
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最后一步
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趁热吃才有拉丝哦!
温馨小提示:
一,这里的比例要求不高,大家只要把面团揉成不粘手的就可以了。
二,我没有放糖,大家可以自行选择哈。
三,其实馅有点少,所以多出了4个没馅的,但直接烙也好吃。
四,没有电饼铛或不粘锅的,用电饭煲烙也可以哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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