健康低卡——酥脆营养的坚果燕麦饼
今用长帝猫小易烤箱,做一款我非常喜欢的燕麦饼, 这一款相比较之前的燕麦饼,虽然在油和糖上稍微加了一些,但依旧保证整体的低油低糖; 用料非常丰富,芝麻香和椰蓉香,加上坚果果干,味道非常赞; 整体口感偏酥脆,热量也不会超标,非常推荐哦。
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步骤1/12
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食材都备好,看着好丰富啊,哈哈!
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步骤2/12
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坚果和果干切碎一点
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步骤3/12
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粉类混合均匀
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步骤4/12
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全部混合混合,加橄榄油和少许水,根据情况成为能抱团的状态,但不湿哒哒
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步骤5/12
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取一团,两手反复捏成一个圆球,多揉一下,让麦片变软一些,这一点很重要哦;
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步骤6/12
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压成饼,尽量扁一些,这样酥脆,不要太厚;
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步骤7/12
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烤箱170度预热,预热完成会有提示音,
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步骤8/12
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烘烤20——25分钟
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步骤9/12
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燕麦饼用料非常丰富,坚果和果干必不可少;
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步骤10/12
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加入了芝麻和椰子粉(椰蓉)少许用量提味特别关键,整个燕麦饼香气四溢;
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步骤11/12
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红糖和燕麦超配,真的是新发现;
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最后一步
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好吃
这次用的是长帝新款猫小易烤箱,42升黄金容量很能装,而且有6根发热管平行发热,电子控温,温度控制很准确,烤出来的颜色也很均匀呢。
还有干果和低温发酵的功能,做面包非常方便省心啦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-18
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