草莓山药松饼
小朋友的食物,不仅要好吃,更要好看。
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步骤1/5
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准备食材,山药蒸熟捣成泥,草莓用盐寖泡洗净切片,西兰花焯水。
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步骤2/5
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蛋黄和蛋白分离,蛋白分三次加糖打发;蛋黄搅拌后筛入面粉,加入椰蓉,搅成面糊,与蛋白霜混合拌匀。
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步骤3/5
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不粘锅烧热后,小火加入适量黄油,做成若干个饼胚。
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步骤4/5
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一张饼,抹上一勺山药泥,铺上几片草莓片,盖上一张饼,往上堆砌。
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最后一步
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叠到一定高度,最顶层放上西兰花和整颗草莓,撒上糖霜。
一定要用不粘锅煎饼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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