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低油的炸小河虾的做法

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低油的炸小河虾

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喜欢吃脆脆的小河虾，又不太喜欢油腻腻，想到了可以炸一切的空气炸锅，那就，试试吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冰鲜河虾 500g

、

面粉少许

、

精盐适量

、

胡椒粉适量

、

花椒几粒

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小河虾洗净，沥水，按个人口味撒上盐，胡椒粉（黑白胡椒都可以，按个人喜好），腌制几分钟，然后用适量的面粉裹上
步骤2/4 点击查看大图
冷锅冷油加上葱，蒜，辣椒，花椒，煸油
步骤3/4 点击查看大图
待油温降下来在把裹上薄面粉的放入锅中，我做的时候着急了，锅的温度没下来，放进以后，小虾变了颜色，提前熟了
最后一步点击查看大图
空气炸锅，走你～200度，第一次十分钟，然后拉开，翻翻面，把表面的虾和底层的虾换一换，确保均匀。大概20-25分钟，即可食用啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

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