圣诞平安果·苹果面包
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❥这款面包好吃好做,简单快手,造型可爱。赶在平安夜做了一堆小苹果,祝福家人和所有的朋友们,新的一年平平安安,健康顺遂! ❥里面是酸酸甜甜的苹果馅儿,外面造型酷似小苹果,表里如一 ❥出品量:8个 ❥入模克重:①面团47克,馅料16克 参与活动: #爱好组精英复赛区#
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
「苹果面团儿」
、
金龙鱼·面包用小麦粉
200克
、
奶粉
8克
、
糖
20克
、
水
90克
、
蛋液
40克
、
耐高糖干酵母
2.5克
、
水(化开酵母)
10克
、
黄油
20克
、
盐
2.5克
、
「苹果馅儿」
、
大号苹果(去皮去核)
1个
、
糖
20克
、
柠檬汁
12克
、
「装饰」
、
全蛋液(刷表面)
适量
、
饼干棒
3-4根
、
南瓜籽(熟的)
8颗
烹饪步骤
-
步骤1/25
点击查看大图
除「黄油,盐,酵母」外,所有粉类混合均匀,打入鸡蛋(可打散后预留一些,烤前刷表面使用)倒入水
-
步骤2/25
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混合到看不见干粉,盖保鲜膜,丢冰箱1小时,水合
-
步骤3/25
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2.5克酵母用10克水化开
步骤4/25
展开全部25个步骤
发布于 2021-12-24
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