韩式辣鸡爪的做法

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韩式辣鸡爪

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食材清单加入采购清单

鸡爪 10根

、

花椒 3g

、

干辣椒

、

葱伴侣辣椒酱 60g

、

红烧酱油 10g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
过好水晾干的鸡爪，用油炸一遍。差点毁容
步骤2/10 点击查看大图
炸好的鸡爪，用冰水泡一晚上
步骤3/10 点击查看大图
鸡爪转移到电压力煲里，加入10g六月鲜红烧酱油
步骤4/10 点击查看大图
干辣椒、花椒，依据个人口味酌情增加
步骤5/10 点击查看大图
加入一包自家卤料
步骤6/10 点击查看大图
一勺葱伴侣辣椒酱
步骤7/10 点击查看大图
水刚好没过鸡爪
步骤8/10 点击查看大图
就像这样，电压力煲压15分钟
步骤9/10 点击查看大图
看这虎皮真好看！！
最后一步点击查看大图
卤好了，居然虎皮没有了！！！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

鸡爪过水之后，一定一定要风干！！不然真的会毁容，不开玩笑….

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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