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～砂锅莲藕～羊排～的做法

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～砂锅莲藕～羊排～

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羊排 1000克

、

莲藕 1节

、

葱 5根

、

姜随意

、

酱油 3勺

、

老抽 1勺

、

冰糖 4克

、

啤酒 1/2瓶

、

豆瓣酱 1勺

、

花椒 30粒

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
羊排冷水下锅，放料酒，姜
步骤2/13 点击查看大图
水煮开
步骤3/13 点击查看大图
沥干水分
步骤4/13 点击查看大图
莲藕
步骤5/13 点击查看大图
豆瓣酱，油煎，我还放了花椒颗粒
步骤6/13 点击查看大图
翻抽炒3分钟去一点水份
步骤7/13 点击查看大图
放酱油，老抽翻炒
步骤8/13 点击查看大图
放啤酒，在加一碗半的水
步骤9/13 点击查看大图
砂锅放一把葱
步骤10/13 点击查看大图
倒进去，最最最小火煮2小时
步骤11/13 点击查看大图
好了
步骤12/13 点击查看大图
拍的不好看，好吃
最后一步点击查看大图
干起来，不肥补身体

小贴士

耐心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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