家常红烧大黄鱼——饭桌上的海的味道
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刚进货的东极岛深海大黄鱼，红烧一下海鲜的鲜味儿全出来了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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炒锅开大火热油，放入生姜爆炒，放入黄鱼，转小火煎至大黄鱼两面金黄。
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步骤2/4
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轻轻将鱼翻个身（手法不要太重，要不然鱼肉会碎），用小火慢煎，再倒入生抽，放适当的水，转中火，往鱼上不断浇汤汁。
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步骤3/4
煮两三分钟再翻面继续烧，撒一些味精提提鲜，浇上汤汁稀释。
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最后一步
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出锅，放入葱花，完成
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-24
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