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韩式大酱汤的做法

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韩式大酱汤

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韩式大酱汤，从来没做过，因为没酱，也懒得行动。拿着大喜大的这包大酱汤料，还印了制作方法，事情一下子就简单起来。不过，冰箱里没有制作说明上的海鲜菌菇五花肉西葫芦，那就有什么用什么好了。居然没有什么现成的可以立即使用的肉类，把那盒启封的午餐肉抓来用好了。蔬菜倒是比较现成，大白菜连白菜胡萝卜，都是冬季当家菜。土豆其实也可以削上一个，看看菜叶已经成堆，这么实沉的货就算了吧，还得洗泥削皮。。。。进行到最后一步，说明书最后扔下豆腐，这才想起，其实可以买块豆腐煮在里面。不过也没啥，午餐肉海带苗扔进去已经算得上是材料丰足了。按建议只加了600毫升水，后来嫌咸，忙不迭地又在碗里加了好多水。。。。。参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大酱汤专用酱 1包

、

午餐肉 1块

、

海带苗 1碟

、

胡萝卜 1根

、

大白菜 3片

、

连白菜 3片

、

水 600毫升

烹饪步骤

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用料：大酱汤专用酱1包，午餐肉1块，海带苗1碟，胡萝卜1根，大白菜3片，连白菜3片，水600毫升
步骤2/12 点击查看大图
大白菜洗净切小块，
步骤3/12 点击查看大图
连白菜洗净撕成块。
步骤4/12 点击查看大图
海带苗泡发后洗净切小段。
步骤5/12 点击查看大图
胡萝卜洗净切斜片，午餐肉切片，备用。
步骤6/12 点击查看大图
将大酱汤料包倒入锅中，
步骤7/12 点击查看大图
加入清水，
步骤8/12 点击查看大图
置火上煮沸，
步骤9/12 点击查看大图
放入胡萝卜和两种白菜，煮沸5-10分钟，
步骤10/12 点击查看大图
加入午餐肉和海带苗，再次煮沸3-5分钟，
步骤11/12 点击查看大图
熄火，
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盛出，趁热食用。

小贴士

各种食材可以根据自己喜好任意替换配置。放入食材时需根据食材的易煮程度分次下锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-24

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