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茴香苗素水饺的做法

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茴香苗素水饺

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茴香苗健脾益肾，非常适合冬至以后吃。参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

茴香苗 250g

、

鸡蛋 2个

、

食用油 1大勺

、

盐适量

、

味极鲜 1勺

、

蚝油 2勺

、

饺子面粉 250g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
锅内油热，将鸡蛋炒碎。
步骤3/7 点击查看大图
茴香苗洗净切碎，先用食用油拌一下茴香苗，然后加蚝油、味极鲜、盐拌匀。
步骤4/7 点击查看大图
面粉和水的比例为2:1，和凉水和面，分成小剂子，擀成饺子皮，夹适量馅。
步骤5/7 点击查看大图
两边对折，挤成大肚水饺。
步骤6/7 点击查看大图
锅内水煮滚，下入饺子，煮熟捞出。
最后一步点击查看大图
皮薄馅大，非常香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

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