不开裂不鼓包~超级平整的圣诞饼干
一年一度的圣诞节又到了 当然少不了做各种 漂亮的圣诞饼干了 今天就分享给大家一款 不开裂不鼓包 超级平整完美的饼干配方 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
209克
62克
377克
3626
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
黄油充分软化,加入糖粉,手动搅拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋液分2-3次加入,每加入一次,用打蛋器充分搅拌吸收,然后再加入下一次
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入过筛的低筋面粉混合搅拌均匀即可,平均分成三份,分别加入斑斓粉,甜菜根粉,可可粉揉匀,保鲜膜包好松弛15分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
取出一份饼干面团上下垫油纸,擀成3毫米厚的大片,放入冰箱冷藏10分钟,有一定硬度以后用饼干模具压膜
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱160度提前预热,放置中下层上下火150度烤5分钟定型,然后加盖锡纸,转上下火135度,烤12分钟
-
最后一步
点击查看大图
超级平整的饼干就做好了,也适合作各种糖霜饼干的饼底哦
烤箱脾气不同,配方中的烘烤温度和时间仅供参考!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
圣诞饼干的相关分类
圣诞饼干的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#简单又美味的大泡芙
192482人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1873493人看过 -
#放假请来我的家乡吃#无糖无油红枣面包
155163人看过 -
脆皮泡芙
12599人看过 -
自制甜面酱
1087007人看过 -
黑麦坚果欧包
131714人看过 -
脆皮爆浆泡芙#相约MOF#
2003352人看过 -
黄金流沙包
1423694人看过 -
东北大黄米粽子
63142人看过 -
空气炸锅做叉烧
2430914人看过 -
脆皮泡芙
31170人看过 -
全麦小餐包(中种法)
48628人看过