自烤红薯干
朋友老家带来的有机红薯,吃起来果真不同平常,比超市买的板栗红薯好吃多了。那么多的红薯怕放坏了,留些蒸着吃,多半用来烤了红薯干,烤出的红薯干甜蜜Q弹有嚼头,可以当健康零食,也好保存。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/6
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有机红薯,不耐看但特别的好吃,健康。
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步骤2/6
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洗净的红薯去皮。
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步骤3/6
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放入蒸锅,大火烧开,蒸30分钟。
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步骤4/6
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放凉一下去去水分。
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步骤5/6
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稍大的红薯一分为二。
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最后一步
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离开一些距离放入垫了油纸的烤盘里,150度上下火烤4个小时,再90度烤4个小时,这个时候红薯干的口感就是Q 弹有嚼劲的了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
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