红薯干
趁着难得的天气好,恰巧在街上看到农家正宗的洛宁红薯,小个又嫩又甜,黄心的十块钱十一斤可便宜,自己做红薯干干净又健康。
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步骤1/7
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买的一袋红薯
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步骤2/7
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洗净削皮
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步骤3/7
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对半切开上锅蒸半个小时,整个也可,时间要长些
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步骤4/7
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蒸好啦,晾凉(感觉红薯容易发霉腐烂不耐放,分了三锅全部做了红薯干)
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步骤5/7
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晾凉,切成条状或者片状,摆好晒起来,用果干机的盘装很好,没太阳的话就用果干机烘干
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步骤6/7
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这是片状的,近期吃的话不用晒太干,外焦里软,香甜可口
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最后一步
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条状的晒的比较干可以放时间长点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-18
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