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无需捶打就能搞定的蜜豆年糕的做法

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无需捶打就能搞定的蜜豆年糕

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这款蜜豆年糕做起来很简单，只需要糯米粉、糖和蜜豆三种材料。不用捶打，揉成团分成小剂子，分别包入蜜豆，再用平底锅煎熟就可以了。做好的蜜豆年糕外皮酥脆，内里软糯，包裹着香甜的蜜豆，让味道不至于太过寡淡。趁热吃，暖呼呼的，让人无比满足！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 120g

、

细砂糖 15g

、

温水 90g

、

蜜蜜豆适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯米粉和细砂糖混合，加温水。
步骤2/6 点击查看大图
用筷子搅成絮状，上手揉成光滑的面团。
步骤3/6 点击查看大图
均分成5个面剂子，揉圆，按扁。
步骤4/6 点击查看大图
包入蜜蜜豆
步骤5/6 点击查看大图
按扁，整理成圆形。
最后一步点击查看大图
底锅刷油，煎至两面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

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