美味料理，加拿大北极虾腊味煲仔饭
综艺节目《大湾仔的夜》哥哥们都喜欢吃的腊味煲仔饭，今天我们也来做一个，个头大小差不多的加拿大野生北极虾肉质紧实，口感甘甜，夹杂着淡淡的蟹仔味和广东腊肠做成的煲仔饭，香味四溢。由于本期视频是户外拍摄，因此所有详细步骤改为家常做法。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/10
点击查看大图
加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
-
步骤2/10
点击查看大图
解冻好的北极虾加1勺料酒，腌5分钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
200克大米提前泡5分钟。
-
步骤4/10
点击查看大图
腊肠切粒，腊肉切片。
-
步骤5/10
点击查看大图
北极虾放入平底锅干煎1分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
砂锅最下面是泡好的大米，加一些水，水位高过米粒，煮饭。
-
步骤7/10
点击查看大图
闻到米香后，加入其它食材：盐2克、腊肠粒、腊肉片、北极虾。
-
步骤8/10
点击查看大图
盖上锅盖，在锅盖与锅的缝隙上淋1勺油。
-
步骤9/10
点击查看大图
继续煮饭至闻到肉香后，开盖磕入1个鸡蛋，放入生菜叶，加3勺生抽和1勺油。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花，盖好锅盖，焖5分钟，完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-23
加拿大北极虾腊味煲仔饭的相关分类
加拿大北极虾腊味煲仔饭的相关推荐
-
水果重油蛋糕
41267人看过 -
【腊味煲仔饭】
10880814人看过 -
木糠杯
810483人看过 -
早餐奶酪馒头片
36413人看过 -
牛油果奶酪片焗蛋
21775人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#电饭锅版腊味煲仔饭
148406人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5610113人看过 -
空炸奶酪香葱法棍片
18632人看过 -
燕麦奶酪片
17853人看过 -
苹果千层
783785人看过 -
奶酪片小餐包
119323人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 腊味煲仔饭
140595人看过
