韩式部队火锅

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拿着一堆大喜大的料包只感到手足无措，处理肉食总是件叫人一推再推的事。只有汤料包看起来更加容易上手投入行动。韩式部队火锅，就从它开始，正值大寒，围炉最是合适。懒人有懒人的做法，只要买一块豆腐就行，其他配菜全是现成货。什么经典配置的芝士辛拉面就算了，对于口味固化的长辈，这韩汤也算是一种挑战了。现成的料包让火锅的制作一下子变得简单起来，倒入汤料，加水煮开，剩下的，就是涮菜吃了。当制作汤料被省去，剩下的，似乎就是直奔吃的主题。红红的汤色，酸辣的味道。说辣，却也并不很辣，淡淡的辣味，全不似川辣那么刺激得叫人抗拒。酸味之中，更多的，叫人想到番茄，那种泡菜的酸，似乎只是隐隐约约透着一些。习惯于淡味，这些不浓烈，反而变成一种优点。。。。。参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

韩式火锅专用酱 1包

、

胡萝卜 1根

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午餐肉 1块

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土豆 1个

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银丝粉 30克

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连白菜 100克

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大白菜 100克

、

豆腐 1块

、

海带苗数条

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水 600毫升

烹饪步骤

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用料：韩式火锅专用酱1包，胡萝卜1根，午餐肉1块，土豆1个，银丝粉30克，连白菜100克，大白菜100克，豆腐1块，海带苗数条，水600毫升
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胡萝卜洗净，土豆洗净去皮，与豆腐，午餐肉一起分别切成片。
步骤3/11 点击查看大图
海带冲洗干净，用水略泡。
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连白菜和大白菜分别洗净掰成小块。
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粉丝放入清水中泡软。
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将火锅料倒入锅中，
步骤7/11 点击查看大图
加入清水，
步骤8/11 点击查看大图
置火上大火煮沸。
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加入两种白菜，豆腐，胡萝卜，海带苗，
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煮至沸腾，
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加入午餐肉，粉丝，再次煮沸5分钟，即可食用。