红枣金银卷
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步骤1/15
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面粉中加入白糖,酵母混合均匀
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步骤2/15
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加入温水混合成絮状
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步骤3/15
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加入植物油,可以让成品更柔软
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步骤4/15
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揉成光滑的面团醒发40分钟
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步骤5/15
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准备馅料,玉米面加入白糖,倒入开水快速搅拌均匀成粘稠状
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步骤6/15
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加入切碎的大枣搅拌均匀
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步骤7/15
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搅拌均匀后备用
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步骤8/15
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醒发好的面团排气揉匀,分两份,每一份擀成长方形大片
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步骤9/15
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铺匀玉米红枣馅
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步骤10/15
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上下折叠至中间
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步骤11/15
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再对折
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步骤12/15
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等分切块
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步骤13/15
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也可以拧成花卷
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步骤14/15
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放入蒸屉,之间留空隙,二次发酵15分钟,水开上锅大火蒸25分钟
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最后一步
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出锅,香喷喷,软乎乎!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-22
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