双椒鸡丁
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步骤1/8
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鸡胸肉切丁,加适量料酒 生抽 蚝油 黑胡椒 盐 淀粉腌制半个钟
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步骤2/8
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姜蒜切片
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步骤3/8
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青红椒切圈
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步骤4/8
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热锅凉油入姜蒜片,炒出香味
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步骤5/8
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入鸡丁,炒至鸡肉发白
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步骤6/8
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再加青红椒圈,大火翻炒出辣椒的味道
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步骤7/8
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再加入适量生抽 老抽,出锅前加点鸡汁提鲜
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最后一步
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开启干饭模式了
鸡丁可以切大点,不要太小,不然不好夹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-15 · 广东省
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