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红枣金银卷

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粗粮细作，香喷喷的金银卷，出锅就被秒光，太好吃啦！赶快给家人做起来！参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

普通面粉 500克

、

白砂糖 15克

、

酵母粉 5克

、

温水 300克

、

玉米面 300克

、

大红枣 150克

、

白糖 1勺

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面粉中加入白糖，酵母混合均匀
步骤2/15 点击查看大图
加入温水混合成絮状
步骤3/15 点击查看大图
加入植物油，可以让成品更柔软
步骤4/15 点击查看大图
揉成光滑的面团醒发40分钟
步骤5/15 点击查看大图
准备馅料，玉米面加入白糖，倒入开水快速搅拌均匀成粘稠状
步骤6/15 点击查看大图
加入切碎的大枣搅拌均匀
步骤7/15 点击查看大图
搅拌均匀后备用
步骤8/15 点击查看大图
醒发好的面团排气揉匀，分两份，每一份擀成长方形大片
步骤9/15 点击查看大图
铺匀玉米红枣馅
步骤10/15 点击查看大图
上下折叠至中间
步骤11/15 点击查看大图
再对折
步骤12/15 点击查看大图
等分切块
步骤13/15 点击查看大图
也可以拧成花卷
步骤14/15 点击查看大图
放入蒸屉，之间留空隙，二次发酵15分钟，水开上锅大火蒸25分钟
最后一步点击查看大图
出锅，香喷喷，软乎乎！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-22

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