饼干
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30~60分钟
| 切墩(初级)
黄油200g
、
糖霜100g
、
奶粉20g
、
低筋粉300g
、
鸡蛋50g
、
黑芝麻 少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
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先把软化好的黄油跟糖粉进行混合翻拌 均匀混合后倒入25克全蛋液 20克奶粉跟300克低筋粉 再次翻拌均匀变成团 将面团分成每10克一个的小团揉成圆球放入烤盘内 不喜欢承重可以参考鹌鹑蛋大小自己发挥圆球完成后用叉子或者手指按压做出简单的形状涂上剩下的蛋液 撒上芝麻 烤箱预热10分钟150度上下火 中层烤20分钟 小可爱们就出炉了
小贴士
必须预热10分钟以上 要不然受热不均匀也不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-11-20 · 山东省
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