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爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜的做法

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爆炒鱿鱼卷，口味鲜香滑嫩Q弹的快手家常菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼卷 250克

、

干木耳 8朵

、

洋葱适量

、

青椒半个

、

红椒半个

、

黄椒半个

、

昆布酱油 2勺

、

食用油适量

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。
步骤2/12 点击查看大图
彩椒、洋葱切三角块。
步骤3/12 点击查看大图
木耳洗净泡发。
步骤4/12 点击查看大图
小葱切圈。
步骤5/12 点击查看大图
锅中适量水烧开下泡发的木耳焯熟。
步骤6/12 点击查看大图
焯好的木耳沥水捞出，一定控干水分。
步骤7/12 点击查看大图
鱿鱼卷也下开水焯一下30秒即可。
步骤8/12 点击查看大图
焯好的鱿鱼卷沥水捞出。
步骤9/12 点击查看大图
锅中适量油烧热，下入葱花，木耳翻炒一下。
步骤10/12 点击查看大图
再下入彩椒和鱿鱼卷，加2勺昆布酱油。
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀即可。
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一道简单的家常爆炒鱿鱼卷，鲜嫩可口，营养美味与颜值并存。

小贴士

鱿鱼卷焯水时间不易过长开水下锅30秒即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-22

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