柔软又有料☆咸香又拉丝洋葱培根吐司
吃多了甜吐司,来尝一尝这个咸吐司吧,咸香的培根+拉丝的芝士,一口咬下去满满的幸福 『2个450g吐司模具』 ☆洋葱丝尽量切细切薄 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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步骤1/14
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面团除黄油以外的食材放入厨师机中,揉出粗膜
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步骤2/14
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加入黄油,继续揉面
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步骤3/14
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直至可以很轻松的拉出手套膜
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步骤4/14
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将面团收圆,放入盆中,盖上保鲜膜
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步骤5/14
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室温发酵至2倍大发酵好的面团均等分割成六份,滚圆,盖保鲜膜松弛30分钟
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步骤6/14
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取一个面团,轻拍气泡,擀长
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步骤7/14
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翻面,整理成长方形,放培根、洋葱丝和少许芝士碎
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步骤8/14
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卷起来,从中间切开
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步骤9/14
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切面向上,放入吐司模具中
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步骤10/14
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其余以此类推,都做好以后,表面撒洋葱碎,放入烤箱,下层用托盘放一盘热水,发酵模式,发酵至8-9分满
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步骤11/14
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烤箱190度充分预热表面撒多多的芝士碎,挤沙拉酱和番茄酱
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步骤12/14
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放入预热好的烤箱下层上火170下火195度30分钟
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步骤13/14
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出炉后轻震模具,及时脱模
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最后一步
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超有料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-22
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