冬至进补海马炖汤/橄榄炖汤
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海马
1公+1母
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老公的:海马+黄芪+腰骨+枸杞+鱼胶 儿子的:橄榄+石斛+瘦肉+鲍鱼以上食材除了海马要一公一母之外,其他材料份量我都是凭感觉随意哈哈,勿怪~腰骨要焯过开水去血,然后就可以分别放入炖盅开炖了,就是这么简单丫~炖完之后我们口味比较清淡,调料都没加直接喝,已经觉得很清鲜甜~~如果喜欢滋味更浓,可以加点点盐和味精哈~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
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