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糖渍橙皮

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冬天是橙子的季节，橙皮多了，总想发挥一下它的剩余价值，况且橙子皮的药用价值很高，具有理气化痰、健胃消食、提神醒脑的功效。零添加的糖渍橙皮，可以用来做烘焙的辅料，冲水喝也是不错滴！参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

橙皮 150g

、

水足量

、

冰糖 50克

、

密封罐 280ml一个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
用盐将橙皮洗干净，将里面的白色部分却掉，
步骤2/12 点击查看大图
切成小块
步骤3/12 点击查看大图
锅里放入水，倒入橙皮，加热
步骤4/12 点击查看大图
烧开
步骤5/12 点击查看大图
过凉水
步骤6/12 点击查看大图
将过凉水的橙皮放入不粘锅中，加水没过橙皮
步骤7/12 点击查看大图
烧开加入冰糖
步骤8/12 点击查看大图
水分收干，晾凉
步骤9/12 点击查看大图
容器底部撒上白糖
步骤10/12 点击查看大图
放入一层橙皮，再撒上砂糖，如此反复
步骤11/12 点击查看大图
顶部在撒上砂糖，盖好瓶盖，放入冰箱。
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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