猪肉鲜虾水饺
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步骤1/14
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鲜虾去壳备用
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步骤2/14
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韭菜洗净沥干水分备用
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步骤3/14
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肉馅中打入两个鸡蛋
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步骤4/14
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十三香
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步骤5/14
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盐
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步骤6/14
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老抽
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步骤7/14
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生抽
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步骤8/14
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料酒
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步骤9/14
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蚝油
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步骤10/14
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香油
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步骤11/14
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搅拌均匀腌制一会
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步骤12/14
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韭菜切末,虾仁剁碎放入肉馅中
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步骤13/14
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加入少量食用油,搅拌均匀
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最后一步
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捏饺子
料酒可首先加入肉馅,顺时针方向搅打肉馅,这样可以去腥,且肉馅更滑嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
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