油墩子
儿时记忆里的味蕾,小时候最爱的就是油墩子了,当时放学回家肚子饿了都会在路边摊买上一块填饱肚子,好吃又满足!如今那些都只能是成为记忆了!然而今天突发奇想用了韩式辣酱来试作了一下,结果超出了预想,简直太绝了,一出锅就被妙空了哈啊哈 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
-
步骤1/10
点击查看大图
白萝卜丝,香菜备好
-
步骤2/10
点击查看大图
再倒入玻璃碗里
-
步骤3/10
点击查看大图
再加入一勺韩式辣酱
-
步骤4/10
点击查看大图
再加入盐,鸡精,胡椒粉
-
步骤5/10
点击查看大图
拌匀
-
步骤6/10
点击查看大图
面粉倒入碗里再加入鸡蛋,水,接着加入盐,鸡精,十三香拌匀
-
步骤7/10
点击查看大图
再舀取一勺面糊倒入油墩子磨具中,铺上一勺白萝丝,再舀上一勺面糊,放油锅里炸至表面呈金黄色
-
步骤8/10
点击查看大图
果然是儿时里的味蕾
-
步骤9/10
点击查看大图
酥脆的外皮搭配清爽的白萝卜丝绝了
-
最后一步
点击查看大图
韩式油墩子绝绝子啊
一定要中火油炸,火温大可能会导致表面糊掉而里面不熟,韩式辣酱是灵魂,建议放一勺提香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
油墩子的相关分类
油墩子的相关推荐
-
萝卜丝油墩子
93932人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7572370人看过 -
美味健脾萝卜丝饼
117162人看过 -
油墩子
112925人看过 -
油墩子
122814人看过 -
#巨下饭的家常菜#旺强做了豆角焖面,简单快手神仙焖面
873182人看过 -
杂烩汤
21726人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧黄豆猪蹄
1795208人看过 -
烧肉豆角焖面
30631617人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20852868人看过 -
萝卜炖牛骨
1415人看过 -
#终于经典传统味#咸蛋黄什锦豆腐
177620人看过