自做月饼
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做月饼原来那么简单,第一次做很成功,根据比例调配份量,模具选择自己喜欢的造型,口味也可以自己调配,不喜欢太甜的糖分可以减少一点,我喜欢五仁,豆沙口味,主要自己做没有添加那么多防腐剂,吃起来也比较健康,我喜欢用新鲜蛋黄做,口感很松软,喜欢吃的学做起来吧 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莲蓉馅
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步骤2/4
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咸蛋黄,蛋清蛋黄分离,用白酒泡5分钟
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步骤3/4
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烤箱烤5分钟180度
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最后一步
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烤了5分钟涂蛋液定型,再烤15分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
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