辣白菜炒土豆片
腌制的辣白菜发酵变酸正好搭配土豆做个辣白菜炒土豆片，酸辣可口，简单快手，好吃极了！ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/6
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土豆1个去皮切片，泡清水中，葱姜蒜切末，1碟辣白菜备用。
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步骤2/6
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锅中热油，下土豆片炒至八成熟，判断：土豆片变透亮即可。留出空隙下葱姜蒜末炒香。
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步骤3/6
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加辣白菜，简单翻炒。
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步骤4/6
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加1勺盐，1勺牛肉粉(如有)，1匙生抽调味。
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步骤5/6
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大火翻炒均匀装盘出锅！
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最后一步
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酸酸辣辣，特别下饭。只是想问下豆粉们每次老公也吃的不少为啥还那么瘦呢！
1.如果有五花肉更好，先把五花肉片炒出油再下土豆片和辣白菜，味道更有层次感更好吃。
2.没有牛肉粉可不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-20
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