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蚝油焖鸡翅的做法

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蚝油焖鸡翅

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鸡翅的做法千千万，蚝油焖鸡翅也是一种很简单的做法，难得周末有空就做来尝尝～参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 4个

、

姜 4片

、

蒜 1瓣

、

太太乐蚝油适量

、

油适量

、

盐少许

、

酱油少许

、

葱和香菜叶少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料1.鸡翅解冻，两边各划三刀，放进碟子里，放入少许油、盐、酱油、姜丝、蒜头搅拌均匀，腌制5-10分钟，期间不时翻面以便入味均匀2.切4片姜、拍扁1粒蒜备用3.葱和香菜叶有就放，没有可以不放，少许即可
步骤2/5 点击查看大图
起锅烧油，爆香蒜和姜片，放入鸡翅，煎至两面金黄
步骤3/5 点击查看大图
倒入适量太太乐蚝油，加入适量水（刚好没过鸡翅最好），大火煮开后，转中小火继续焖
步骤4/5 点击查看大图
焖至收汁即可，期间不用加任何调料了
最后一步点击查看大图
装碟，做好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-20

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