原味戚风蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
椰子油加13克砂糖，再加清水，搅拌至乳化状态。
-
步骤3/11
点击查看大图
再加入分离好的蛋黄，搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
筛入低筋面粉。
-
步骤5/11
点击查看大图
切拌至无干粉状态。
-
步骤6/11
点击查看大图
蛋白分三次加入细砂糖，打发至干性发泡。
-
步骤7/11
点击查看大图
取三分之一蛋白糊倒入面糊盆中，切拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
再倒回蛋白盆中，切拌均匀。倒入模具中，震出大气泡。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱预热，180度烤5分钟，再装150度烤4分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
倒扣放凉，脱模就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
成品展示
本食谱只需要2个鸡蛋，更绵软一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-20
原味戚风蛋糕的相关分类
原味戚风蛋糕的相关推荐
-
蒜香黄油小法棍
282114人看过 -
飘香肘子
406467人看过 -
烤羊排配蔬菜
40796人看过 -
肉丸汤
69824人看过 -
酱焖青花鱼#秋天的第一条挪威青花鱼#
127754人看过 -
夏季饺子的惊艳吃法，好吃到爆炸#味达美·名厨汁味正当夏#
271886人看过 -
家常红烧鲫鱼
191006人看过 -
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃
369727人看过 -
芝士部队锅
19665人看过 -
既不用加油和糖又不用煎的简单好吃的必备早餐|隔壁小孩都馋哭了
335304人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#一口一个烤口蘑
164031人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12184157人看过
