蜂蜜老面包
浏览 28421 · 收藏 502
用植物油,加蜂蜜做了这款面包。虽然没有黄油的香气,但是热量稍低,而且减掉糖量,加了蜂蜜,每次做我忌口就干掉一个,太喜欢! 参与活动: #爱好组精英赛区#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
首先和中面团,材料:高筋粉105克,低筋粉45克,糖5克,酵母3克,水115克。水线用水融化酵母,然后放入高筋粉和低筋粉,用筷子搅拌。
-
步骤2/16
点击查看大图
面图案额水分较大,就用筷子搅拌均匀了就行,简单整理,就可以盖好发酵。
-
步骤3/16
点击查看大图
温暖处发酵将近2小时,要把面团发酵涨起又回落的状态,发好的面团内部是这样的蜂窝状组织结构。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2021-12-19
换个做法
蜂蜜老面包的相关分类
蜂蜜老面包的相关推荐
-
椰蓉馅(月饼馅)
2334088人看过 -
蒜香生蚝(附万用蒜蓉酱做法)
638792人看过 -
松茸炊饭
125586人看过 -
快手果味冷面
130953人看过 -
简单易做、上桌秒没的千层烙饼
1644779人看过 -
意式提拉米苏|教你一个懒人版!还能拿去表白!
81957人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15825760人看过 -
凉拌圆白菜
282399人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#怀旧心形椰蓉面包
139131人看过 -
可奶燕麦豆沙卷
42633人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#家庭版炼乳
11081人看过 -
果干奶酥
105800人看过