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法式炖鸡

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终于尝试了一下法式炖鸡，做法正不正宗不知道，反正味道挺不错的，分享给大家。参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 3个

、

鸡爪 5个

、

洋葱 1/4个

、

芹菜适量

、

黄油 20克

、

盐少许

、

白葡萄酒适量

、

黑胡椒粉少许

、

胡萝卜 1/2根

、

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
洋葱切块。
步骤2/15 点击查看大图
生姜切片。
步骤3/15 点击查看大图
准备几个蒜粒。
步骤4/15 点击查看大图
芹菜切小段。
步骤5/15 点击查看大图
土豆切块。
步骤6/15 点击查看大图
鸡翅改花刀。
步骤7/15 点击查看大图
准备几个鸡爪。
步骤8/15 点击查看大图
用厨房纸巾吸干水分。
步骤9/15 点击查看大图
准备一块黄油。
步骤10/15 点击查看大图
黄油放入锅中融化。
步骤11/15 点击查看大图
加入鸡翅鸡爪和洋葱煸炒。
步骤12/15 点击查看大图
加入芹菜，土豆和胡萝卜。
步骤13/15 点击查看大图
加入一勺食盐，一勺胡椒粉，适量白葡萄酒。
步骤14/15 点击查看大图
加入适量清水炖煮。
最后一步点击查看大图
美味完成。

小贴士

小火慢慢炖煮，味道更佳哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-19

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