茄汁红酒牛肉炖饭
天冷了做个快手的茄汁牛肉红酒炖饭吧,快手又美味 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材:牛肉化冻洗净待用
-
步骤2/10
点击查看大图
牛肉冷水下锅,加姜片和料酒焯水,变色后立即捞出
-
步骤3/10
点击查看大图
焯好水的牛肉切小块,加料酒、盐、黑胡椒和姜粉腌一下
-
步骤4/10
点击查看大图
腌制的同时切洋葱丁和蒜末
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里倒油将洋葱和蒜末煸出香味
-
步骤6/10
点击查看大图
加三勺番茄酱、一勺辣酱和一块浓汤宝翻炒一下
-
步骤7/10
点击查看大图
变浓稠后加盐和黑胡椒调味
-
步骤8/10
点击查看大图
放入牛肉翻炒至完全变色后加入红酒
-
步骤9/10
点击查看大图
再倒入米饭翻炒均匀,盖上锅盖焖十分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅前尝味看是否还需加盐或糖
可根据自己喜好加番茄、土豆等蔬菜;牛肉也可用牛肉糜,炖的时间适当减少;红酒和黑胡椒可去腥,喜欢吃辣可适当增加辣椒酱的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-19
茄汁红酒牛肉炖饭的相关分类
茄汁红酒牛肉炖饭的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5897691人看过 -
清蒸螃蟹
10167961人看过 -
辣椒炒肉
6511618人看过 -
地三鲜
35052744人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2281761人看过 -
虾仁牛奶滑蛋!低脂高蛋白
150969人看过 -
#长帝CR32KEA烤箱试用#香辣烤鱼
19489239人看过 -
猪肉白菜炖粉条
208813人看过 -
老北京的水爆肚
1042236人看过 -
#美味开学季#虾皮炒鸡蛋
155235人看过 -
香气四溢,好吃又好做的牛肉菜——红酒牛肉粒
29874人看过 -
辣子鸡丁
30918771人看过