圣诞花环曲奇
圣诞节在即,今天给大家分享一款做法超简单的圣诞曲奇饼干,做蛋糕、面包如果嫌麻烦的话,那就来点饼干吧,超浓郁的圣诞气息! 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
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步骤1/11
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准备材料
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步骤2/11
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黄油室温软化至轻轻一按就塌陷的程度,用电动打蛋器搅打至发白,加入糖粉,搅打至体积明显变大。分2次加入蛋液,每次搅打至蛋液和黄油完全融合。
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步骤3/11
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称取100克蛋糕粉
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步骤4/11
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加入抹茶粉混合均匀
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步骤5/11
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筛入黄油盆中
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步骤6/11
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翻拌均匀至无干粉状态。
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步骤7/11
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将面糊装入裱花袋中,挤入烤盘
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步骤8/11
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送入预热好的烤箱中,160度烘烤20分钟,烘烤5分钟后加盖锡纸,这个不需要上色。
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步骤9/11
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烤好的饼干放晾网上晾凉,巧克力隔热水溶化,饼干一头蘸上溶化的巧克力,撒上装饰彩糖就ok了!
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步骤10/11
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非常酥脆好吃哟
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最后一步
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成品
1、冬季制作曲奇饼干有一定的难度,可以将面糊也隔水软化下再装裱花袋就好挤多了。
2、各家烤箱脾气不同,具体温度和时间根据自家烤箱而定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-19
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