腊肉芥菜饭
饭菜一锅出,有菜有饭,简单美味!
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步骤1/6
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焖一碗米饭,比平时米饭少点水,这样才会颗粒分明,不粘锅。
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步骤2/6
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腊肉切块
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步骤3/6
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香菇泡发切块,芥菜叶子和菜梗子分别切碎
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步骤4/6
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叶子容易熟,最后加
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步骤5/6
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锅中放油,下姜丝辣肉丁,芥菜梗子,虾米,蘑菇翻炒,调入盐巴,再倒入米饭翻炒,最后加入菜叶子翻炒几下,调小火盖盖子焖三五分钟即可出锅
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最后一步
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颗粒分明,香气四溢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-18
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