一口爱上的温泉蛋肥牛盖饭,吃过都念念不忘
寒冷的冬日,最让人温暖的莫过于胃的满足,一碗香喷喷的白米饭就可以填满胃的空虚,一块块嫩滑的肉可以提升胃的满足,一个滑溜流心的鸡蛋便可以让胃回味无穷。其实,幸福就是这么简单,一碗简单的温泉蛋肥牛盖饭就可以让人一口就爱上,吃过就念念不忘。尤其是这个圣迪乐无菌蛋做的温泉蛋,口感特别鲜,无菌可生食,每次做日式料理我都用它,孕妇、小孩、老人都可以放心食用。
-
步骤1/11
点击查看大图
锅内放1000毫升水,煮沸,放在桌垫上,加入常温水300毫升,放入2个鸡蛋;马上盖上盖子,计时13分钟;
-
步骤2/11
点击查看大图
热锅倒油,倒入洋葱丝,煸出香味后,调入清酒、生抽、姜蒜、白糖翻炒;
-
步骤3/11
点击查看大图
等出香味后,加适量的清水煮开;
-
步骤4/11
点击查看大图
再放入肥牛卷,中途撇一下浮沫;
-
步骤5/11
点击查看大图
加入黑胡椒和盐调味,最后收汁就可以了;
-
步骤6/11
点击查看大图
计时结束后,将鸡蛋捞出放入冰水中;
-
步骤7/11
点击查看大图
取一碗米饭,铺上肥牛,浇上汤汁;
-
步骤8/11
点击查看大图
用勺子敲打蛋中腰,磕入碗中,撒上海苔碎;
-
步骤9/11
点击查看大图
做温泉蛋建议选择无菌蛋,我这次用的是圣迪乐的无菌蛋;
-
步骤10/11
点击查看大图
无菌可生食,更有无抗生素产品和可生食鸡蛋双认证,连五星级酒店都在用呢~而且时间鲜、包装鲜、口感鲜,健康又美味。
-
最后一步
点击查看大图
温泉蛋挖破就可以拌着吃了,看着蛋黄流心实在是太诱人了。
1.每一颗圣迪乐无菌蛋都历经34项检测,4种致病菌未检出,1185项质量把控点,做到真正无菌,生吃都可以;
2.日常食用推荐:白煮无腥味,七分熟就是美味溏心蛋,三分熟就是爽滑温泉蛋;
3.圣迪乐无菌蛋的包装用了定制珍珠棉,珍珠棉影响鸡蛋冷藏,不能进冰箱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-18
温泉蛋肥牛盖饭的相关分类
温泉蛋肥牛盖饭的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个番茄虾仁意面巨好吃!!
130063人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3095565人看过 -
意式披萨
15788033人看过 -
洋葱肥牛盖饭
1568244人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2297407人看过 -
超好吃的日式肥牛盖饭
30819人看过 -
#网红美食我来做#番茄金针菇肥牛
40751961人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3092391人看过 -
清蒸螃蟹
10243818人看过 -
点开这条推送的你一定赚到,日式糖心温泉蛋
794212人看过 -
#味达美年味小馆#蒜仔烧鳗鱼
169365人看过 -
肉嫩汁多的日式肥牛盖饭,搅一搅拌一拌一顿吃三碗!
1606181人看过