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韩式香辣鸡肉锅的做法

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韩式香辣鸡肉锅

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

洋葱 1个

、

鸡腿肉 400克

、

土豆 2个

、

莴笋 1根

、

香菇适量

、

番茄 1个

、

料酒适量

、

玉米油 1勺

、

青红辣椒适量

、

生抽 2勺

、

葱伴侣辣椒酱 1大匙

、

清水适量

、

糖适量

、

盐少许

、

白胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
番茄、土豆、莴笋、香菇、洋葱、青红辣椒分别洗干净切好。鸡腿肉切粒加入料酒、少许盐、白胡椒碎腌制十五分钟。
步骤2/5 点击查看大图
锅中热油，放入腌好的鸡肉炒至变色后盛起。
步骤3/5 点击查看大图
锅中放少许油，炒香洋葱，加入番茄和土豆翻炒，倒少许清水煮5分钟。碗中倒入生抽、葱伴侣6月鲜韩式辣椒酱、少许糖、半碗清水调成酱汁；继续添加莴笋、香菇，倒入酱汁焖煮。
步骤4/5 点击查看大图
放入炒好的鸡肉、青红辣椒翻拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
一整锅端上饭桌，热辣辣开吃。

小贴士

最后可试一下味道咸淡再放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-18

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