时蔬韩式烤鸡翅
平时在家经常烤鸡翅,但是利用今天这种方法,烤出的鸡翅不仅颜色和味道,更重要的是下面的土豆和胡萝卜都吸饱了汤汁,滋味不亚于鸡翅哦!不信你试试! 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
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步骤1/11
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准备好所需要的材料;
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步骤2/11
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将葱切段、姜切丝、蒜拍碎,连同花椒一起放入洗净沥干的鸡翅中;
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步骤3/11
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在里面加入生抽4勺、老抽半勺、辣椒酱1勺、盐2克;
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步骤4/11
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然后戴一次性手套抓拌均匀,再用保鲜膜盖好腌制一夜(至少六小时);
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步骤5/11
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土豆和胡萝卜洗净后切厚片,平铺在铺好锡纸的烤盘上;
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步骤6/11
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将腌制好的鸡翅铺在土豆和胡萝卜的上面,表面抹蜂蜜;
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步骤7/11
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表面盖上一层锡纸,用刀划一些孔;
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步骤8/11
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放入烤箱,220度烤制20分钟;
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步骤9/11
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去掉锡纸后,再继续烤10-15分钟;
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步骤10/11
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烤制后的颜色很漂亮;
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最后一步
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鸡翅好吃,下面的蔬菜更好吃,吸饱了汤汁;
半糖有话说~
1、鸡翅洗净后一定要擦干,这样因为渗透压的作用,后面调料的味道才会入进去;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-06
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