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2021网红产品来了「乳酪夹心饼干」这一口没有人不喜欢！

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全球烘焙指南

今天分享一款高颜值小甜品，冰淇淋般口感，分别做了三种口味：抹茶开心果，黑巧克力乳酪，伯爵红茶乳酪，整体看起来就是很有食欲，是浓浓幸福的味道……一次性满足你对美食的所有美好幻想，一口下去全是幸福。 抹茶的微苦搭配开心果乳酪，微苦醇厚中带着浓浓的茶香，抹茶的苦中和了乳酪的甜，饼干的酥松密实让入口即化的乳酪多了一层口感。
食材清单 加入采购清单
黄油基底
、
黄油 240g
、
糖粉 115g
、
盐 2g
、
蛋黄 72g
、
抹茶饼底
、
黄油基底 135g
、
抹茶粉 5g
、
低粉 115g
、
巧克力饼底
、
黄油基底 135g
、
可可粉 8g
、
低粉 112g
、
伯爵红茶饼底
、
黄油基底 135g
、
红茶碎 5g
、
低粉 115g
、
开心果乳酪夹心
、
黄油 150g
、
奶酪 90g
、
白巧克力 120g
、
开心果酱 35g
、
黑巧克力乳酪夹心
、
黄油 150g
、
奶酪 90g
、
黑巧克力 120g
、
伯爵红茶奶酪夹心
、
黄油 150g
、
奶酪 90g
、
白巧克力 120g
、
伯爵红茶碎 4g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-18

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