自制苹果干（空气炸锅快速版）的做法

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自制苹果干（空气炸锅快速版）

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酸甜软糯的苹果干美味健康的小零食~ 教你用空气炸锅一上午的时间做出晾晒好几天的口感！口感远超外面卖几十块钱一斤的苹果干！圣诞节收的苹果多到吃不完抓紧保存起来做成果干吧！

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1小时以上

苹果 6个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
苹果洗净 (尽量选择脆脆的苹果，做出来口感要比面苹果好吃)
步骤2/9 点击查看大图
削皮，切大块空气炸锅铺上锡纸，把苹果块放到里面
步骤3/9 点击查看大图
第一次烤制，20分钟180℃中途注意翻面，以防糊掉
步骤4/9 点击查看大图
烤到微焦发黄有苹果的香味后起锅烧水
步骤5/9 点击查看大图
水开后上锅蒸15分钟
步骤6/9 点击查看大图
蒸好的苹果干再次放入空气炸锅第二次烤制，30分钟140℃
步骤7/9 点击查看大图
烤完后再次水开上锅蒸15分钟把苹果干蒸到红色
步骤8/9 点击查看大图
最后一次空气炸锅烤制15分钟120℃
最后一步点击查看大图
酸甜美味的苹果干就做好啦！放凉装入容器中可以保存好长时间无任何添加剂，健康美味绝绝子！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1.空气炸锅烤制的时间需结合自家炸锅中途注意翻面，以防炸胡。 2.蒸的时候一定要水开后上锅蒸，不要冷水上锅。 3.苹果尽量切大块，切小容易糊掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-18

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