Home好吃又好看的紫薯吐司含教程㊙️
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Home好吃又好看的紫薯吐司含教程㊙️ 消耗家里的紫薯粉啦,今天做了一款颜值超高的吐司太心水啦 - 材料 高筋面粉—250g 鸡蛋—1个(50g) 细砂糖—35g 盐—3g 奶粉—15g 牛奶—125g 酵母粉—3g 紫薯粉—20g 黄油—25g - ✏️步骤 1⃣️除黄油味所有材料放入搅拌桶中 2⃣️启动厨师机 3⃣️揉出厚膜,加入黄油。继续揉成薄膜 4⃣️滚圆发酵1小时 5⃣️将面团排气分成3份,滚圆静置15分钟 6⃣️擀成长方形,收口朝上,从上往下卷起。静置15分钟 7⃣️二次擀开卷起。放入吐司盒中 8⃣️烤箱中放一杯热水,二次发酵至8分满 9⃣️送入预热好的烤箱。185度烤35分钟 出炉后震出热气,脱模放凉
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30~60分钟
| 配菜(中级)
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烹饪步骤
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1⃣️除黄油味所有材料放入搅拌桶中2⃣️启动厨师机3⃣️揉出厚膜,加入黄油。继续揉成薄膜4⃣️滚圆发酵1小时5⃣️将面团排气分成3份,滚圆静置15分钟
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6⃣️擀成长方形,收口朝上,从上往下卷起。静置15分钟7⃣️二次擀开卷起。放入吐司盒中8⃣️烤箱中放一杯热水,二次发酵至8分满9⃣️送入预热好的烤箱。185度烤35分钟出炉后震出热气,脱模放凉
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紫薯好好看
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-18
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