圣诞曲奇饼干丨简单易做零失败
一年一度的圣诞节快要到了,今天与大家分享一款好看又好吃,可爱到犯规的圣诞饼干,非常可爱漂亮,简单易做零失败,
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步骤1/8
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把所有的材料称重准备好,黄油提前室温解冻,用手能轻松戳洞。
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步骤2/8
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把糖粉加入到黄油里面搅拌均匀。
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步骤3/8
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把鸡蛋液打散分次加入到黄油里面,每次加入都要把黄油和鸡蛋液混合均匀再加入下一次的蛋液。黄油不是要过度打发,打均匀就好了。
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步骤4/8
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把面粉倒入打好的黄油里面,用刮刀翻拌均匀无干粉,把面团分成5份,其中4份分别加入可可粉,抹茶粉,金黄芝士粉,红丝绒液,带上手套抓捏均匀整理成面团,放入保鲜袋里冷藏半个小时以上。
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步骤5/8
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取出面团,放油纸上面,擀成5mm厚度。(大的饼干要擀成6mm的厚度,小的擀成5mm的厚度)用喜欢的模具按压成自己喜欢的形状。
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步骤6/8
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烤盘铺上空气硅胶烤垫,把做好的饼干依次摆入烤盘里面。放去提前预热好的烤箱中层150度烤15分钟左右,(后面观察饼干的颜色,饼干四周上色就熟了)刚出炉是软的,凉透后就变硬了,如果还软就是没有熟透,再回炉烤几分钟就可以了。
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步骤7/8
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原味的也很好看
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最后一步
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美美的圣诞曲奇饼干就做好了
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发布于 2021-12-18
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