胡萝卜肉酱面
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每次做这个肉酱面,都要吃两碗才过瘾!浓郁的酱汁裹在每根面条上,搭配清爽的黄瓜丝,这味道绝了! 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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烹饪步骤
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准备好食材。
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中筋面粉300克,加细盐3克,125克的凉水,开启厨师机和面,和好的面盖保鲜膜醒发半小时,最好是三醒三揉。醒好的面团就不要再揉,【不然面团起筋就不好擀开】直接擀成长方形,放入压面机压成面片,可以反复多压几次。
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步骤3/10
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压好的面片放面条机压成面条就可以。
步骤4/10
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发布于 2021-12-18
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