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冬至的一人食晚餐，热气腾腾的泡菜饺子锅

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雨润食品

小时候的冬至，有着爸爸妈妈手工包制的饺子，将面粉和水调配出适合的比例，花力气揉成面团，再一个一个手擀出均匀的饺子皮，裹上作为灵魂的饺子馅儿，将面皮一揉一捏包裹好，然后才能下锅。热气从厨房里飘进了童年里，在记忆里经久不散。 现在，年轻的我们却似乎渐渐没有了时间和能力来复刻这从无到有的味感。不过，即使是一锅速冻水饺，也可以变着花样来下锅。 比如这一份泡菜饺子锅。 这咕噜咕噜冒着热气的一锅饺子，最适合这样寒冷的冬至食节。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
饺子 6只
、
雨润有粒量火腿肠 1根
、
泡菜 1小碗
、
海带、金针菇配菜 1把
、
洋葱 半个
、
蒜末 适量
、
韩式辣酱 1勺
、
生抽、盐、糖 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

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