蓝莓玛芬蛋糕
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喜欢吃蛋糕,又担心摄入太多的糖和油。某次外出,看到这个迷你玛芬模具马上就买了。迷你蛋糕,小小一颗,早餐和下午茶的时候吃,既美味又满足。 参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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湿性食材、白砂糖和一丢丢食盐混合。低筋面粉和泡打粉混合过筛。
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步骤2/4
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干性粉类和湿性食材混拌均匀。
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步骤3/4
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混合好的面糊倒入玛芬蛋糕模具,再放入蓝莓。
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最后一步
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烤箱180度,中层20分钟左右。
小贴士
1鸡蛋牛奶事先搅打混合好。
2面粉和泡打粉混合好再过筛。
3烤箱温度在180度左右,各家烤箱温度不完全一致。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16
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