三丁包子
大连不二心包子铺最有名的是三丁包子,最近一次吃已经是很久以前的事了,物是人非了。生活总要继续人一定要向前看,好吧就从三丁包子开始,重新来过生活由我做主。
-
步骤1/17
点击查看大图
笋提前一天泡发切丁开水汆烫。
-
步骤2/17
点击查看大图
香菇切丁开水汆烫,干香菇泡发不要攥干水分。
-
步骤3/17
点击查看大图
五花肉切大一点的丁。
-
步骤4/17
点击查看大图
葱姜切末。
-
步骤5/17
点击查看大图
锅中加油下葱姜末稍微翻炒不要变色。
-
步骤6/17
点击查看大图
迅速下五花肉翻炒变色炒出水分,看不到葱姜末下黄豆酱、糖翻炒烹白酒。
-
步骤7/17
点击查看大图
倒入生抽、老抽调色。
-
步骤8/17
点击查看大图
肉丁炒出油出香味下入蘑菇丁、笋丁继续翻炒加白胡椒粉。
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入水使馅料翻炒入味,加盐调味。
-
步骤10/17
点击查看大图
准备水淀粉。
-
步骤11/17
点击查看大图
大火收汁倒入淀粉勾芡。
-
步骤12/17
点击查看大图
关火撒上葱花淋上香油。
-
步骤13/17
点击查看大图
明天就可以包了。
-
步骤14/17
点击查看大图
面团充分醒发揉匀。
-
步骤15/17
点击查看大图
分成小剂子开包了,忘记拍照片了,包好后醒15分钟。
-
步骤16/17
点击查看大图
锅中水烧开下包子上气后大火蒸10分钟再焖3分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
肉块、蘑菇丁、笋丁一定要大吃着才过瘾,看到三丁了吗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-16 · 辽宁省
三丁包子的相关分类
三丁包子的相关推荐
-
三丁包
132778人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5053028人看过 -
三丁包子
16087人看过 -
荠菜饺子馅儿
161124人看过 -
香而不柴的牛肉包子
3922147人看过 -
暄软鲜美的三丁包
120102人看过 -
#肉食主义#淮山牛肉包子
107626人看过 -
洋葱牛肉包子#一人一道拿手菜#
3463176人看过 -
北海道吐司(波兰种)
3229978人看过 -
家庭版水煮魚
130655人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#珍选熟醉蟹
92087人看过 -
焦溜肉段
26478273人看过